Bahan:
200 gr jagung manis pipil
200 gr daging ayam potong dadu
1 bh sosis / daging asap potong1 ltr kaldu ayam
Bumbu:
2 btr bwg putih, cincang
bwg bombai cincang
1 sdt merica bubuk
2 cm jahe, iris
daun bawang & seledri, iris
garam
minyak goreng
Cara :
Tumis bawang putih dgn sedikit minyak goreng sampai wangi lalu masukkan bawng bombai, merica bubuk, dan jahe aduk sampai layu dan harum setelah itu masukkan ayam dan jagung aduk sebentar lalu tuang kaldu, masak hingga mendidih. Setelah jagung lunak tambahkan sosis dan bahan tambahan yang lain lalu angkat. Terakhir taburi bawang goreng.
nb : agar lebih variatif isinya bisa ditambah dengan udang, wortel dll
No comments:
Post a Comment
Saran dan komentarnya ditunggu ....