Bahan
250 gr tahu goreng, potong
250 gr tempe
santan encer
santan kental
bawang goreng
Bumbu
150 gr lombok / cabe rawit
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
laos, keprak
daun salam
garam
gula
Cara
* haluskan bawang merah, bawang putih, dan sebagian cabe rawit lalu tumis bersama dengan bumbu yang lain dan cabe utuh sampai wangi.
* Masukkan tempe tumis sampai tempenya setengah matang, kemudian masukkan tahu dan santan encer, masak sampai mendidih dan tambahkan santan kental.
* Kalau sudah mendidih, angkat dan taburi bawang goreng.
No comments:
Post a Comment
Saran dan komentarnya ditunggu ....