Bahan
300 gr daging sapi bagian sengkel potong 4x4
Bumbu
kecap manis
pala
cengkeh
kayu manis
bawang merah
bawang putih
merica
garam
bawang goreng
Cara
* Bawang merah, bawang putih dan merica dihaluskan lalu tumis sampai wangi.
* Masukkan daging lalu aduk sampai berubah warna, kemudian tambahkan air, kecap, garam, pala, kayu manis dan cengkeh.
* Ungkep sampai benar- benar bumbu meresap, daging empuk dan air tinggal sedikit. Angkat lalu taburi bawang goreng
No comments:
Post a Comment
Saran dan komentarnya ditunggu ....