Thursday, November 22, 2012

TUMIS PUTREN

Bahan
putren / jagung muda, iris serong
ampela, potong kecil
bakso,  iris tpis

Bumbu
bawang putih, cincang
bawang bombai, iris panjang
cabe hijau, buang bijinya iris miring
cabe merah, iris
merica bubuk
kecap manis
garam
gula

Cara
* Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan bawang bombai, cabe aduk sampai layu
* masukkan jagung putren, bakso dan ampela beri sedikit air lalu tambahkan garam, merica dan kecap, masak sampai matang.

nb : isinya bisa ditambah wortel, buncis dsb

No comments:

Post a Comment

Saran dan komentarnya ditunggu ....