Tuesday, November 20, 2012

TUMIS TAUGE BAKSO

Bahan
tauge
bakso iris tipis
wortel, iris tipis
kaldu

Bumbu
bwg merah, iris
bwg putih, iris
cabe keriting, iris
daun bawang, potong
garam
gula

Cara
*Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai wangi lalu masukkan daun bawang aduk sampai layu kemudian masukkan kaldu, gula dan garam biarkan mendidih.
* Masukkan wortel  dan bakso biarkan sampai lunak lalu masukkan tauge, aduk dan l masak sebentar, angkat.

nb: bisa di tambah tahu iris dadu kecil yang digoreng, ayam dan caisim. Untuk  penambah rasa kalau suka taburi daun kucai, iris

No comments:

Post a Comment

Saran dan komentarnya ditunggu ....