Saturday, November 17, 2012

BOLU KUKUS

Bahan
3 btr telur
300 gr gula
300 gr terigu
200 ml sprite
1 sdm ovalet
1 sdt baking powder
1 sdt pasta coklat

Cara
* kocok telur dan gula sampai mengembang lalu tambahkan ovalet sambil terus dikocok sampai putih dan kental.
* Masukkan terigu dan baking powder sdkt demi sedikit bergantian dengan sprite sambil terus diaduk sampai rata dengan spatula lalu mixer 2 x putaran agar benar - benar menyatu. * Ambil sdkt adonan lalu beri pasta, aduk rata. Tuang adonan kedalam cetakan yang telah diberi cup kertas   setinggi 3/4 cetakan lalu beri 1 sdm adonan yang diberi pasta kemudian kukus dengan api yang besar dalam dandang  yang sudah panas sekitar 12 mnt, angkat.

No comments:

Post a Comment

Saran dan komentarnya ditunggu ....