Monday, November 19, 2012

SAYUR ASAM TULUNGAGUNG

Bahan
kacang panjang, potong 5 cm
jagung, potong
wortel, iris
kangkung / daun ubi rambat, petikin
labu  / manisah, potong
capar / tauge kedelai

Bumbu
blimbing wuluh / asam belimbing
bawang merah, iris
d salam
laos, keprak
garam
gula


Cara
* Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan semua bumbu dan jagung.
* Kalau jagung sudah mulai matang masukkan capar / tauge  kemudian kacang dan wortel sampai setengah matang, lalu masukkan labu
* Kalo semua bahan sudah lunak masukkan kangkung / daun ubi langsung matikan apinya.


No comments:

Post a Comment

Saran dan komentarnya ditunggu ....