Saturday, November 17, 2012

BOLU KARAMEL

Bahan
8  btr telur
50 gr margarin cair
1 gls terigu
1 gls tep sagu
2 gls gula
2 gls air
1/3 kaleng susu  kental manis
1/2 sdm baking soda
1/2 sdm baking powder

Cara
* gula dikaramel dalam panci lalu beri 2 gls air, aduk rata sampai hilang butiran gulanya, angkat,  dinginkan.
* Kocok telur asal campur lalu masukkan ke dalam campuran tepung sambil diaduk lalu tambahkan susu, sambil terus diaduk  dgn kocokan kawat lalu tambahkan margarin cair dan gula karamel, kemudian masukkan soda dan baking powder aduk terus sampai rata lalu diamkan sktr 15 mnt
* tuang adonan ke dalam cetakan, kemudian oven sktr 1 jam dengan api sedang sampai matang.

No comments:

Post a Comment

Saran dan komentarnya ditunggu ....