Bahan
350 gr Mie basah, siram air panas, tiriskan
150 gr daging ayam, rebus, suwir
2 telur, kocok, dadar bikin orak arik
5 btr bakso, iris
kapri
kol, iris kecil memanjang
caisim / sawi, potong
daun bawang, potong serong
tomat, iris
bawang merah goreng
Bumbu halus
5 bawang merah
3 bawang putih
2 - 3 cabe merah
3 btr kemiri
1/2 sdt merica butiran
1 sdt garam
Cara
* Tumis bumbu halus sampai wangi , masukkan daun bawang, kapri, kol, daging ayam dan telur lalu aduk sampai layu
* masukkan mie, dan caisim / sawi aduk sampai rata, masukkan tomat dan masak sampai sayuran matang, angkat taburi bawang goreng.
nb : bisa pake kecap, tergantung selera
No comments:
Post a Comment
Saran dan komentarnya ditunggu ....