Bahan
daging sapi, bagian paha
minyak goreng
cabe merah besar
bawang merah
garam
Cara
* rebus daging sekitar 1 jam, sampai empuk lalu iris tipis - tipis menurut uratnya, kemudian goreng kering seperti kerupuk, angkat, sisihkan.
* Cabe merah besar dibuang bijinya, lalu tumbuk kasar bersama dengan bawang merah, kemudian tumis sampai wangi tambahkan garam lalu masukkan daging goreng, aduk rata
No comments:
Post a Comment
Saran dan komentarnya ditunggu ....