BROWNIES

Bahan
250 gr dark coklat
200 gr gula
200 gr tep terigu
200 gr margarin
keju parut / meises
vanili

Cara
* lelehkan coklat dan margarin dalam mangkok yang ditaruh didalam panci yang berisi sedikit air, dengan api kecil , sampai coklat lumer, angkat, lalu dinginkan.
* Kocok telur dan gula sampai rata lalu masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk kemudian masukkan coklat leleh dan vanili, aduk sampai rata.
* Tuang kedalam 2 bh loyang brownies ukuran 10 x 30 cm yang telah dioles margarin, taburi keju parut lalu oven sekitar 30 menit, dengan api sedang sampai matang.