Bahan
tongkol / lele / badher dipanggang, potong
santen
daun pisang
Bumbu
bawang merah, diiris
bawang putih, diiris
cabe rawit utuh
asem belimbing iris / tomat iris
daun salam
garam
gula
Cara
* Campur semua bumbu dengan santan.
* Ambil daun pisang lalu taruh sepotong ikan dan beri santan lalu bungkus, semat dengan lidi, kukus sampai matang.
No comments:
Post a Comment
Saran dan komentarnya ditunggu ....