Bahan
beras
ayam / udang /teri medan
Bumbu
bawang putih, iris tipis
bawang merah, iris tipis
cabe keriting, iris serong
sereh, iris serong
daun salam
jahe, iris tipis
garam
Cara
* tumis semua bumbu sampai wangi, lalu masukkan ayam aduk sampai berubah warna tambahkan air dan biarkan mendidih.
* Setelah itu masukkan beras lalu aron sampai air meresap habis, kemudian kukus sampai matang ( beri margarin lebih sedap).
* Ambil daun lalu beri nasi, bungkus dan panggang / panaskan sebentar sampai daunnya layu.
No comments:
Post a Comment
Saran dan komentarnya ditunggu ....