Friday, November 23, 2012

ASINAN BUAH

Bahan
mangga indramayu yg mengkal, diiris
mentimun, buang bijinya, iris
nanas,  kupas, iris
bengkuang, kupas, iris
kedondong, kupas, iris
pepaya mengkal,kupas, iris
salak, kupas, belah buang bijinya
air

Bumbu
gula
cabe
garam
cuka

Cara,
* Rebus air dan cabe yang sudah dihaluskan sampai mendidih lalu tambahkan gula dan garam.
* Kalau sudah dingin tambahkan cuka. Masukkan semua buah, lalu diamkan selama paling tidak 2 jam, simpan di lemari es.

No comments:

Post a Comment

Saran dan komentarnya ditunggu ....