DONAT

Bahan
500 gr terigu
80 gr gula
2 kuning telur
50 gr margarin
2 sdm susu bbk
1 pak ragi instan
1, 5 sdt garam
250 ml air

Cara
* Taruh dalam baskom gula, terigu, susu, baking, ragi instan aduk rata lalu lubangi tengahnya taruh telur dan air lalu uleni sampai setengah kalis.
* Tambahkan garam dan margarin uleni sampai kalis dan tidak lengket ditangan.
* Diamkan adonan dalam baskom tutup rapat sekitar 30 mnt. Pukul2 adonan sekitar 5 mnt lalu bagi menjadi 25 bagian, bentuk bulat diamkan 20 mnt sampai mengembang
* goreng dengan api kecil sampai kecoklatan, angkat, dinginkan .