Monday, November 19, 2012

SOP OYONG / GAMBAS

Bahan
oyong / gambas , kupas, iris
bakso sapi / ikan iris tipis
udang
daun bawang, potong 1 cm

Bumbu
bawang merah, iris tipis
bawang putih, iris tipis
merica bubuk
cabe keriting, iris / ga pake ga apa2
garam
gula

Cara
* Semua bumbu iris ditumis sampai wangi, masukkan daun bawang tumis sebentar sampai layu,
* masukkan bumbu tumis ke air rebus sampai mendidih, tambahkan garam, merica dan gula.  Terakhir masukkan bakso, oyong dan udang didihkan sebentar, angkat.

No comments:

Post a Comment

Saran dan komentarnya ditunggu ....