Bahan
kacang panjang, diiris kecil-kecil
kol, iris halus
taoge
terong lalap /madu, iris
ketimun, iris kecil
kemangi
BUMBU
kacang tanah, goreng
cabe rawit
kencur
gula merah
air asam
garam
air matang
Pelengkap
kerupuk kanji
bawang goreng
Cara
* uleg kacang, cabe, kencur sampai halus, lalu tambahkan gula merah, garam dan air asam uleg sampai rata, beri air secukupnya,
* Masukkan semua sayur kedalam bumbu lalu aduk rata.
* Sajikan dengan ditaburi krupuk dan bawang merah goreng.
No comments:
Post a Comment
Saran dan komentarnya ditunggu ....