Bahan
telo / singkong diparut lalu peres biar airnya keluar
gereh / ikan peda ambil dagingnya
kucai potong
1 sdm terigu
Bumbu
bwg merah
bwg putih
cabe rawit
kencur
ketumbar
garam
Cara
* semua bumbu dihaluskan lalu dicampur dengan singkong parut, terigu, kucai aduk sampai tercampur rata.
* Ambil sedikit adonan, isi gereh lalu pulung sampai padet, bentuk agak pipih kemudian digoreng dengan api sedang sampai kecoklatan
nb : tidak pakai ikan peda juga bisa
No comments:
Post a Comment
Saran dan komentarnya ditunggu ....