Bahan
250 gr daging kepiting
400 gr kaldu ayam
100 gr jamur kancing
100 gr jagung manis, disisir
1 btr telur kocok lepas
Bumbu
2 siung bawang putih cincang
1 bawang bombai, cincang
1/2 sdt merica bubuk
1 cm jahe, iris
1/2 sdm maizena
1 sdt saus tiram
garam
gula
Cara
* panaskan mentega lalu tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan bawang bombai dan jahe, aduk sampai kecoklatan dan wangi
* lalu masukkan daging kepiting, tumis sebentar kemudian masukkan kaldu, biarkan mendidih dan tambahkan jagung manis, merica, garam dan gula
* Kalau sudah mendidih masukkan jamur kancing, kemudian telur kocok sambil terus diaduk supaya berserabut, masak sampai matang.
* Terakhir masukkan tepung maizena yang sudah diencerkan dan saus tiram aduk rata sampai mengental dan matang, angkat
Silahkan klik disini untuk lebih mengenal makanan organik
No comments:
Post a Comment
Saran dan komentarnya ditunggu ....