Bahan
ayam, potong agak kecil
Bumbu
bawang putih, cincang
bawang bombai, iris halus
kecap inggris
kecap asin
kecap manis
minyak wijen
margarin
merica bubuk
garam
Cara
* Ayam direbus sebentar, tiiskan, lalu goreng sebentar, jangan terlalu kering.
* Tumis bawang putih sampai wangi lalu masukkan bawang bombai aduk sampai layu, tambahkan sedikit air dan semua bumbu yang lain masak sampai mendidih.
* Terakhir masukkan ayam, aduk sampai rata dan meresap, angkat.
nb : kadang ada yang diberi saus tiram dan batang daun bawang.
No comments:
Post a Comment
Saran dan komentarnya ditunggu ....