Bahan
ISI
75 gr daging giling
1 sdm beef bacon cincang
2 sdm tauge, buang akar
1 sdm daun bawang, cincang
2 sdm bawang bombai, cincang
2 siung bawang putih, cincang
1 sdt kecap asin encer
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt minyak wijen
1/4 sdt garam
DADAR
4 butir telur
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula
Cara
* Isi, tumis bawang putih sampai wangi, masukkan bawang bombai, aduk lalu masukkan daging giling, masak sampai kaku masukkan beef bacon, tauge, daun bawang, garam, kecap asin, merica dan minyak wijen, aduk, masak sampai matang, angkat.
* Dadar, kocok telur, garam dan gula asal lepas dan tercampur. Panaskan wajan dadar persegi, tuang telur kocok 1/2 bagian lalu ratakan, lalu masak sampai matang.
Pindahkan telur dadar, beri isi lalu gulung sampai padat, selagi madih panas. Ulagi untuk sisa bahan.
ISI
75 gr daging giling
1 sdm beef bacon cincang
2 sdm tauge, buang akar
1 sdm daun bawang, cincang
2 sdm bawang bombai, cincang
2 siung bawang putih, cincang
1 sdt kecap asin encer
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt minyak wijen
1/4 sdt garam
DADAR
4 butir telur
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula
Cara
* Isi, tumis bawang putih sampai wangi, masukkan bawang bombai, aduk lalu masukkan daging giling, masak sampai kaku masukkan beef bacon, tauge, daun bawang, garam, kecap asin, merica dan minyak wijen, aduk, masak sampai matang, angkat.
* Dadar, kocok telur, garam dan gula asal lepas dan tercampur. Panaskan wajan dadar persegi, tuang telur kocok 1/2 bagian lalu ratakan, lalu masak sampai matang.
Pindahkan telur dadar, beri isi lalu gulung sampai padat, selagi madih panas. Ulagi untuk sisa bahan.
No comments:
Post a Comment
Saran dan komentarnya ditunggu ....