Bahan,
5 btr telur
125 ml santan
garam
Isi
200 gr daging cincang
1 btr telur
3 sdm santan kental
Bumbu dihaluskan
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar
1/4 sdt jintan
3 btr kemiri
garam
gula
Cara
Kulit, kocok telur, santan dan garam sampai rata lalu dadar tipis - tipis di teplon ukuran 12 cm.
Isi, Campur daging cincang, telur, santan dan bumbu halus, aduk sampai rata.
Isilah tiap lembar dadar dengan 1 sdm adonan daging cincang, lalu gulung dan kukus selama 30 mnt. Sebelum dihidangkan bisa digoreng dahulu.
No comments:
Post a Comment
Saran dan komentarnya ditunggu ....