Bahan
2 bh agar warna hijau
800 cc jus sirsak
4 putih telur, kocok kaku
essense sirsak
Saus
500 gr daging sirsak , buang bijinya
250 cc air matang
3 sdm susu kental
Cara
Campurkan agar agar dan juice sirsak lalu masak sampai mendidih, angkat dan tambahkan putih telur kocok dan essen sambil diaduk rata. Tuang ke dalam cetakan puding lalu dinginkan.
Saus
Blender semua bahan saus sampai halus lalu saring dan dinginkan
Penyajian
Potong agar agar lalu siram dengan sausnya
No comments:
Post a Comment
Saran dan komentarnya ditunggu ....