Bahan
1 kg kacang merah segar
1500 ml air untuk merebus
3 lbr daun salam
5 cm laos, memarkan
10 btr bawang merah, bakar
5 bh cabe merah, bakar
Bumbu halus
10 btr bawang merah
5 buah cabe merah
asam jawa
terasi
gula merah
garam
Cara
*Rebus kacang merah bersama daun salam, laos sekitar 30 mnt
* kalau kacang sudah agak lunak masukkan bumbu halus dan bumbu bakar, juga bumbu yang lain, sampai kuah kental, bawang dan cabe lunak.
No comments:
Post a Comment
Saran dan komentarnya ditunggu ....