Bahan
500 gr daging ayam cincang
250 gr jamur cincang
1,5 sdm tepung roti
1 btr telur ayam
1/2 btr bawang bombai cincang
1 sdt bawang putih bubuk
garam
2 sdm minyak goreng
Cara
* panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis bawang bombai sampai layu, lalu masukkan jamur aduk sampai jamur lunak dan kecoklatan, aduk sesekali, angkat
* Ambil mangkok, lalu kocok telur dengan garpu, masukkan daging ayam cincang, tepung roti, bawang putih bubuk, garam, aduk rata lalu, masukkan campuran jamur, aduk kembali. Bentuk adonan bulat seperti bakso
* Panaskan1 sdm minyak goreng lalu masukkan bola - bola daging, masak dengan api sedang selama 10 mnt atau benar - benar matang
No comments:
Post a Comment
Saran dan komentarnya ditunggu ....