Bahan
500 gr kentang, digoreng
150 gr daging cincang
3 bh bawang putih iris digoreng, haluskan
merica bubuk
1 btr telur, dikocok
garam
kaldu bubuk
Cara
* kentang dikupas lalu digoreng, sampai matang, kalau sudah dingin, haluskan
* tumis daging cincang, masukkan merica, dan garam kemudian aduk sampai berubah warna
* daging tumis dicampur dengan kentang halus dan bawang putih halus, masukkan kaldu bubuk diaduk sampai rata dan padat, kemudian bentuk bulat pipih
* Celupkan kentang pipih kedalam kocokan telur, kemudian goreng sampai kecoklatan.
nb : bisa diberi daun bawang iris
No comments:
Post a Comment
Saran dan komentarnya ditunggu ....