Bahan
ontong pisang kepok / batu, ambil bagian tengah berwarna terang, rebus
teri
Bumbu
bawang merah
bawang putih
cabe merah
cabe rawit
daun salam
garam
gula
Cara
* ontong rebus diiris kecil , agak sedikit diremas
* semua bumbu dihaluskan / diiris tipis, kemudian ditumis sampai wangi, masukkan ikan teri dan daun salam masak sampai teri matang dan wanginya keluar
* tambahkan ontong iris, aduk rata dan masak sampai matang dan bumbu meresap
No comments:
Post a Comment
Saran dan komentarnya ditunggu ....