Friday, January 4, 2013

SAMBAL GANDARIA

Bahan
4 bh gadaria
6 bh cabe merah
8 bh cabe rawit
1 sdm gula merah
1 sdm terasi bakar
1 sdm petis udang
garam secukupnya

Cara
* setelah dicuci buah g adaria dibelah empat lalu bung bijinya.
* semua bahan sambal dihaluskan kecuali buah gandaria dan petis
* kalau  sudah halus baru ditambahkan petis dan buah gandaria, tekan - tekan sampai memar lalu aduk sampai rata.

No comments:

Post a Comment

Saran dan komentarnya ditunggu ....