Bahan
25 kulit lumpia ukuran 6,5 x 20 cm
minyak goreng
Isi
250 gr daging cincang
Bumbu
1.5 sdt jintan
1 sdt ketumbar
1/2 sdt merica hitam
4 siung bawang putih
1,5 cm jahe
1 bh bawang bombai
semua bumbu diatas dihaluskan
4 sdm daun mint
garam
Cara
* Tumis semua bumbu halus sampai wangi, masukkan daging, aduk sampai berubah warna, tambahkan daun mint dan garam, masak sebentar, angkat biarkan dingin
* ambil selembar kulit lumpia, beri isi diatasnya, lalu lipat membentuk segitiga atau persegi panjang
* panaskan minyak, goreng hingga kuning kecoklatan dan matang, hidangkan
Hi there, I found your blog via Google while searching for such kinda informative post and your post looks very interesting for me. punjabi samosa
ReplyDelete