NASI DAGING MANIS

Bahan
200 gr daging sapi(sirloin), iris tipis
2 lbr daun sawi putih, iris tipis
1 btg daun bawang, iris tipis
2 btr telur, kocok lepas

Kuah
1/2 bawang bombai, iris tipis
100 ml kaldu
5 sdm kecap asin jepang
1 sdm gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam

Pelengkap
2 mangkok nasi putih

Cara
* tumis bawang bombai sampai layu, lalu masukkan kaldu, kecap manis, kecap asin, garam merica dan gula pasir, masak sampai mendidih lalu masukkan irisan daging
* kalo daging sudh setengah masak tambahkan wortel, sawi putih dan daun bawang.
* Masak sampai semua matang, lalu tuang kocokan telur, masak sebentar sampai air habis, lalu angkat.

Penyajian
*  Taruh nasi dalam mangkok, lalu tuangi dengan masakan daging