SUKIYAKI

Bahan
daging sukiyaki
jamur sitake
sawi putih
tahu sutra / cina
mie jepang
kaldu daging

Bumbu
paprika
bawang bombai
kecap jepang /kikoman
minyak zaitun
garam
gula

Cara
* Panaskan minyak zaitun, lalu masukkan bawang bombai aduk sampai agak layu kemudian tambahkan daging sukiyaki masak sampai berubah warna
* Tuang kaldu, biarkan sampai mendidih kemudian masukkan tahu, jamur, paprika, mie, garam, gula, dan kecap jepang. Masak sampai matang dan terakhir tambahkan sawi putih langsung angkat.

nb : kalau tidak ada daging sukiyaki bisa memakai daging has, kemudian bekukan sampai setengah beku kemudian iris tipis.