Bahan
1 kg ikan sardin / salem potong
Bumbu
750 gr tomat merah, seduh air panas lalu kupas dan buang bijinya, potong kasar
1 bh bawang bombai, iris memanjang
4 siung bawang putih cincang kasar
2 cm jahe, memarkan
2 sdt gula
1 sdt garam
2 bh cabe merah, iris serong
3 sdm minyak goreng
Cara
* Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih, bawang bombai dan jahe sampai harum, lalu masukkan tomat cincang, masak sampai mendidih
* Masukkan ikan, garam, cabe dan gula sambil terus di masak sampai ikan matang, angkat
Tulisan keren kak,klik disini
ReplyDelete