4 bh thu cina, goreng matang
4 bh kupat / ketupat
4 lbr kol, iris halus
2 btg daun seledri, iris halus
2 sdm bawang goreng
2 sdm kacang goreng tumbuk kasar
Kuah
100 gr gula merah
300 ml air
4 sdm kecap manis
1 lbr daun salam
Haluskan
1 sdt garam
2 siung bawang putih
2 sdt irisan serai
4 btr bawang merah
1 cm laos
Cara
* Kuah, campur semua bahan kuah dan bumbu yang dihaluskan jadi satu, rebus sampai mendidih dan kuah agak mengental
* Untuk menghidangkan, tata ketupat, tahu, dan kol dalam piring saji, siram dengan kuah lalu taburi dengan bawang goreng dan tahu goreng. Hidangkan
2 sdm bawang goreng
2 sdm kacang goreng tumbuk kasar
Kuah
100 gr gula merah
300 ml air
4 sdm kecap manis
1 lbr daun salam
Haluskan
1 sdt garam
2 siung bawang putih
2 sdt irisan serai
4 btr bawang merah
1 cm laos
Cara
* Kuah, campur semua bahan kuah dan bumbu yang dihaluskan jadi satu, rebus sampai mendidih dan kuah agak mengental
* Untuk menghidangkan, tata ketupat, tahu, dan kol dalam piring saji, siram dengan kuah lalu taburi dengan bawang goreng dan tahu goreng. Hidangkan
Tulisan keren kak,klik disini
ReplyDelete