Bahan
2 btr telur ayam
75 gr gula pasir
3 sdm santan kental
2 sdm air pandan
vanili
Ayak bersama
60 gr terigu
15 gr maizena
Isi
selai srikaya, siap pakai
Cara
* Kocok telur dan gula sampai mengembang dan kental, kemudian masukkan campuran terigu secara bergantian dengan santan kental dan air pandan sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan
* Tuang adonan kedalam loyang ukuran 20 x 20 x 3 cm yang telah dioles margarin dan dialasi kertas roti , kewmudian ratakan lalu kukus selama 15 menit, angkat
* balikkan bolu diatas selembar kertas roti, gulung lalu bungkus dengan kertas roti, finginkan
* Buka gulungan, lalu olesi bagian dalam dengan selai srikaya sampai rata lalu gulung kembali sambil dipadatkan, bungkus kembali dengan kertas. Diamkan dulu sebelum dipotong, sajikan.
Tulisan keren kak,beli motor klik disini
ReplyDelete