Tuesday, October 1, 2013

BAKWAN JAGUNG

Bahan
4 bh jagung muda , disisir
1 btr telur
3 sdm  tepung terigu
1 btg daun seledri,  cincang
air, secukupnya
minyak goreng

Bumbu
2 btr bawang putih
15 btr merica
1 sdt garam
1 sdt gula pasir

Cara
*  Jagung yang sudah disisir, di haluskan,  taruh dalam mangkok, kemudian masukkan telur, tepung  terigu dan bumbu yang sudah  dihaluskan, tambah sedikit air, lalu aduk rata kemudian tambahkan daun seledri
* goreng dalam minyak panas dengan api sedang, sampai kecoklatan

nb : bumbu bisa ditambah dengan bawang merah, temu kunci atau ketumbar

1 comment:

Saran dan komentarnya ditunggu ....